Semifreddo de café

Semifreddo de café

4.0 9 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Base para el Semifreddo

140 g de azúcar refinada
40 g de agua
4 yemas de huevo (aprox. 70 g)
1 cdita de vainilla

Café

20 g de agua
60 g de azúcar refinada
20 g de café soluble

Semifreddo

500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
50 g de chispas de chocolate amargo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1896 kJ / 452 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMINGO ITALIANO 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa de fruta (coulis)

10 min

Pastel de galletas

2 h 25 min

Delicias de coco

1 h 30 min

Peras al vino tinto y vainilla

1 h 10 min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40 min

Dulce de leche

2 h

Rollo de dátil y pistache

10 min

Mermelada de mandarina

40 min

Clafoutis de higo

1 h 30 min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 h 35 min

Flan de queso manchego

3 h