Heidelbeer-Honig-Konfitüre

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

4.1 10 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Schraubgläser

Ingredients

Heidelbeeren
1000 g
Gelfix extra 2:1 (25 g)
1 Pck.
Zitronensäure (5 g)
1 Pck.
Honig (Blütenhonig)
500 g
Thymian abgezupft
6 Zweige
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g

Calories 2215 kJ / 528 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 113 g

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