Obstkuchen im Glas

Obstkuchen im Glas

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Prep. 30 min

Total 55 min

8 Portionen

Ingredients

Obstmix

neutrales Öl zum Einfetten
Butter weich
20 g
Äpfel geschält und in Würfeln (1 cm)
280 g
Zitronensaft
2 TL
Feinkristallzucker (nach Geschmack)
30 - 40 g
Marillen gewaschen, in Würfeln
280 g
Himbeeren
200 g
Vanille, gemahlen
1 Msp.

Rührteig

Eier (Größe M)
3
Butter weich, in Stücken
125 g
Feinkristallzucker
100 g
Weizenmehl, glatt
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Backpulver
1 TL
Staubzucker zum Bestreuen

Nutrition per 1 Portion

Calories 405 kcal / 1694 kJ

Protein 7 g

Fat 19 g

Carbohydrates 52 g

Fibre 4 g

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