Crumble de tomates y albahaca

Crumble de tomates y albahaca

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Prep. 20 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

Crumble

200 g de harina
90 g de queso parmesano rallado
100 g de mantequilla (fría, en trozos)
1 cucharada de orégano seco

Cocción de verduras y horneado

380 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de tomates maduros pelados (en cuartos)
10 - 12 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.2 g

Energy 1686.8 kJ / 403.5 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 34.3 g

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