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Mousse ai mirtilli
Prep. 10 min
Total 3 h
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua50 g
-
di mirtilli freschi + q.b. per servire250 g
-
di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata10 g
-
di zucchero a piacere80 - 100 g
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di panna (35% di grassi) fredda200 g
-
scorza di limone grattugiata q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
268 kcal /
1121 kJ
Protein
3.4 g
Fat
19.5 g
Carbohydrates
19.6 g
Fibre
1.6 g
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