Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

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Prep. 5 min

Total 10 min

250 g

Ingredients

de gambas pequeñas saladas deshidratadas
30 g
de dientes de ajo
20 g
de chalotas
60 g
chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2
de salsa de pescado
20 g
de pulpa de tamarindo
40 g
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso
de zumo de lima
15 g
de agua
40 g

Nutrition per 250 g

Calories 162 kcal / 681 kJ

Protein 12.2 g

Fat 0.8 g

Carbohydrates 27.1 g

Fibre 7.9 g

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