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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
1200 g de agua
-
180 g de tallarines de arroz orientales
-
130 g de brotes de soja frescos
-
1200 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cebolleta en juliana muy fina
-
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
-
10 g de hojas de cilantro fresco
-
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
-
1 - 2 limas en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
12.9 g
Calories
429 kJ /
102 kcal
Fat
1.9 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
7.2 g
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