Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Möhren, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 6 Prisen Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 150 g Lammrückenfilet, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 50 g getrocknete Feigen, geviertelt
- 15 g Tomatenmark
- 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Couscous, Instant
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, grob zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3731 kJ / 891 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 13.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
1 Std. 50 Min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 Min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50 Min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1 Std.
Schnelles Lamm Dhansak
50 Min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 Min
Lamm mit Artischocken
1 Std. 30 Min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 Min
Orientalischer Lammeintopf
1h 10min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1 Std.