Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 83 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 Portion

Ingredients

Möhren in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Salz
6 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
150 g
getrocknete Feigen geviertelt
50 g
Tomatenmark
15 g
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
50 g
Pfeffer
4 Prisen
Couscous Instant
60 g
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 3731 kJ / 891 kcal

Fat 42 g

Fibre 13.7 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Safran-Hühnchen-Penne

35 min

Gedämpfte Lachspäckchen

55 min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1 h

Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico

50 min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 h

Tobago Fisch-Hotpot

40 min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2 h

Garnelen-Eintopf

45 min

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

1 h

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

1 h

Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis

45 min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40 min