Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

4.7 15 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

60 gramů staršího pečiva bílého, na kousky
1 stroužek česneku
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
2 ½ čajové lžičky soli
500 gramů vody
500 gramů nových brambor oloupaných, na kousky
400 gramů cukety podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
4 filety z tresky, bez kůže a kostí
½ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů másla
olivový olej ve spreji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 1510 kJ / 360 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jarní menu 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Losos s bramborovou kaší

55min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Restované hovězí s caponatou

45min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min