Skip to main content Search
Torta Dobos

Torta Dobos
4.3 7 ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 3 h 30 min
16 fette
Sign up for free

Ingredients

Pan di Spagna
  • 8 uova (da 60 g)
  • 200 g zucchero
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
  • 160 g zucchero
  • 45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
  • 460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
  • 175 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • 200 g zucchero
  • 80 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.3 g
Calories 1945 kJ / 465 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Donuts

3.8(46)

4 Std. 25 Min

Galette des rois al burro

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Torta mostruosa

3.9(9)

2 Std. 30 Min

Dacquoise ai lamponi

4.0(4)

3 Std.

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8(25)

3 Std. 25 Min

Biscottini di vetro

4.3(44)

45 Min

Mini millefoglie fragole e sambuco

4.7(6)

3 Std. 30 Min

Donut Milkshake

4.7(10)

3 Std. 30 Min

Pappardelle ripiene di piselli

4.6(5)

2 Std. 25 Min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4(29)

5 Std.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 Std. 20 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4.1(85)

4 Std. 30 Min