Compatible versions
Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema al gianduia
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di latte intero
- 150 g di cioccolato gianduia a pezzi
- 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Biscotto
- 50 g di zucchero
- 40 g di nocciole sgusciate
- 15 g di farina tipo 00
- 10 g di burro fuso
- 1 albume
Salsa al caramello
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 39.1 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min
Coppette biscotto
20min
Salame di cioccolato
3h 10min
Panna cotta
6h 30min
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5h 45min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30min
Semifreddo nocciolato
8h 20min
Meringata
4h 30min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente
45 min
Sorbetto alla fragola
20min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Panna cotta con salsa al caramello
6 godz. 20 min