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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole
Prep. 45 min
Total 5 h 30 min
6 bicchieri
Ingredients
Crema al gianduia
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di latte intero150 g
-
di cioccolato gianduia a pezzi150 g
-
di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati6 g
Biscotto
-
di zucchero50 g
-
di nocciole sgusciate40 g
-
di farina tipo 0015 g
-
di burro fuso10 g
-
albume1
Salsa al caramello
-
di zucchero100 g
-
di acqua1 cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nutrition per 1 bicchiere
Calories
552 kcal /
2309 kJ
Protein
6 g
Fat
39.1 g
Carbohydrates
44.1 g
Fibre
1.8 g
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