Torta Sacher bianca

Torta Sacher bianca

3.2 13 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 15 min

8 porzioni

Ingredients

Torta

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
70 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di farina di mandorle

Farcitura

200 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

300 g di cioccolato bianco a pezzi
175 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di sciroppo di glucosio
5 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
30 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.6 g

Energy 2230.3 kJ / 533.1 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 recipes
Italy

You might also like...

Pane sciapo umbro

14 h

Castagne al Rum

1440 h 40 min

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5 h

Salame bianco con ciliegie

3 h 40 min

Schiaccia campigliese

55 min

Pasta fresca al cacao

1 h 10 min

Mini flan al pan di Spagna

2 h 45 min

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

2 h 30 min

Mousse alle fragoline di bosco

4 h 30 min

Bignè integrali

1 h

Pane al lardo e timo

4 h 50 min