Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g soğan, parçalara bölünmüş
- 150 g kırmızı şarap
- 100 g su, ekstra 3 yk su
-
¼
tk ev yapımı sebze bulyon
or ⅛ tk toz sebzeli çeşni -
750
g süt danası bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
or 750 g dana bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş - 1 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 300 g havuç, çubuk şeklinde doğranmış (1 cm x 7 cm)
- 1 tk mısır nişastası
-
25
g vişne reçeli
or 25 g orman meyveleri reçeli - 20 g tereyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
No ratings
Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
1h 35 min
Somon ve Rezeneli Risotto
25 min
Margarita
10 min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 min
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40 min
Balık Buğulama ve Sebzeler
30 min
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 min
Mojito
10 min