Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kişnişli Domates Salsa

No ratings

Sebze Suyu

3 h 15 min

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1 h 10 min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40 min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

No ratings

Kırmızı Şaraplı Armut

3 h 20 min

Acı Biberli Sebze

1 h 5 min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 h 15 min

Ballı Cheesecake

4 h 20 min

Dim Sum 'Shao Mai'

2 h

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

73 h