Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

2.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30 g

Energy 2015 kJ / 478 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 recipes
Türkiye

You might also like...

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

No ratings

Vanilya ve Beyaz Şaraplı Armutlar ile Badem Kıtırı

1 h

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 min

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

1 h 50 min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50 min

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

73 h

Somon ve Rezeneli Risotto

25 min

Pina Colada Sorbe

30 min

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10 min

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1 h 5 min

Sebzeli ve Füme Somonlu Yumurta Muffinleri

40 min