Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Türkiye

You might also like...

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35 min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

No ratings

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

73 h

Balkabaklı Risotto

25 min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35 min

Peynirli Karides Tava

35 min

Parmesan Peynirli Risotto

30 min

Limon Granita

15 min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1 h 40 min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 h