Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mleka
- 5 g suchych drożdży
- 20 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
- 10 g grzybów shiitake, suszonych
- wrząca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 1400 g wody
- 12 przepiórczych jaj
- 50 g cebuli dymki, białej części, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
- 1000 g wody
- cebula dymka, zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
- sos sojowy, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1148.6 kJ / 274.3 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 godz. 40 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Ramen z klopsikami z indyka
2sa 25 dk
Ciasto wonton
50 min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2 Std.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35 min
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min