Pfifferling-Tomaten-Nudeln

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

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Prep. 20 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Öl
3 EL
Pfifferlinge geputzt
600 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Basilikumblätter, frisch
5
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Bandnudeln kurz
360 g
Crème fraîche
150 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 595 kcal / 2493 kJ

Protein 20 g

Fat 24 g

Carbohydrates 67 g

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