Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

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Prep. 20 min

Total 40 min

20 unidades

Ingredients

Salada

água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata-doce cortada em cubos
750 g
salsa
10 g
iogurte grego
360 g
pimenta
1 pitada de
azeite
15 g
nectarina cortada em gomos
300 g
espinafres
160 g

Hambúrgueres

cenoura cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
80 g
ovos
2
atum em lata escorrido
550 g
flocos de aveia
150 g
sal
½ c. chá de
paprika
1 c. chá de
cominhos
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar

Nutrition per 1 unidade

Calories 158.6 kcal / 663.8 kJ

Protein 12.6 g

Fat 4.2 g

Carbohydrates 17.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0.8 g

Sodium 396.6 mg

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