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Massa com frango e pesto de curgete

Massa com frango e pesto de curgete
4.3 72 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 doses
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Ingredients

  • peito de frango cortado em tiras
    500 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • gengibre ralado
    2 c. chá de
  • mostarda
    15 g
  • vinho branco
    70 g
  • água
    1200 g
  • esparguete
    350 g
  • cebola roxa
    100 g
  • azeite
    70 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • curgete cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • coentros cortados em pedaços
    15 g
  • abacate
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão (raspa e sumo)
    ½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g
Calories 449 kJ / 1875 kcal
Fat 16 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 45 g

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Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

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