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Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga
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Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

  • postas de bacalhau demolhado (1000 g aprox.)
    4
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    100 g
  • dentes de alho
    4
  • colorau
    20 g
  • salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
    30 g
  • cebola cortada em rodelas
    400 g
  • folhas de louro
    2
  • sal
    1 pitada de
  • vinagre
    40 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    80 g
  • Batata frita q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g
Calories 0 kJ / 381 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 4 g

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