Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 postas de bacalhau demolhado (1000 g aprox.)
- 100 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 4 dentes de alho
- 20 g colorau
- 30 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 400 g cebola cortada em rodelas
- 2 folhas de louro
- 1 pitada de sal
- 40 g vinagre
- 80 g pimento vermelho cortado em tiras
- Batata frita q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 381 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Frango na púcara
50min
Salteado de porco com pimentos
30min
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50min
Bacalhau à Gomes Sá
1hod. 30min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Frango com molho de leitão
1h
Polvo à lagareiro
1hod. 30min
Rojões com castanhas
2u. 40min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Carne de porco à alentejana
2j 30 menit
Lombinho no pão
1u. 45min
Francesinha
1h