Skip to main content Search
Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
500 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • παστουρμά
    250 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    30 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
    180 γρ.
  • μανιτάρια
    35 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
    30 γρ.
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
    120 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    180 γρ.
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ζελατίνη (10 γρ.)
    1 φακελάκι

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Protein 71.1 g
Energy 3670 kJ / 881 kcal
Fat 54.7 g
Fibre 6.9 g
Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recipes
International

You might also like...

Τζατζίκι

4.4(13)

20 分钟

Ταχίνι

4.3(16)

5 分钟

Μους φέτας

4.9(7)

10 分钟

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2小时 20 分钟

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

5.0(1)

1小时 15 分钟

Κέτσαπ

4.9(16)

1小时 15 分钟

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.5(11)

5 分钟

Μαγιονέζα

4.6(40)

5 分钟

Σάλτσα ντομάτας

4.9(16)

40 分钟

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

4.9(8)

30 分钟

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

15 分钟

Καπαροσαλάτα Σίφνου

4.8(5)

45 分钟

 Show all
Show all