Cena de 10 en 1 hora

Cena de 10 en 1 hora

4.4 67 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h

10 raciones

Ingredients

4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
250 g de azúcar
1 manzana en cuartos (pelada y sin pepitas)
500 g de queso mascarpone
500 g de queso cremoso
180 g de mantequilla en trozos
50 g de harina de repostería
3 huevos
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nueces peladas y troceadas a mano
100 g de crackers
20 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de queso parmesano en trozos
200 g de queso de cabra en rulo
200 g de requesón
6 - 9 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de jamón curado en trozos
100 g de avellanas crudas
4 dientes de ajo
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de pan de molde
aceite de oliva virgen extra para regar
15 g de vinagre
350 g de agua
200 g de cubitos de hielo
500 g de ramilletes de brócoli
400 g de tomates cherry variados (cortados por la mitad)
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas troceadas a mano)
1 cucharadita de pimentón dulce
5 g de jengibre fresco
6 - 8 tiras de piel de naranja
40 g de zumo de naranja
40 g salsa de soja
10 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 200 g cada uno)
125 g de arándanos frescos
125 g de frambuesas frescas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1479.6 mg

Protein 67.9 g

Calories 6898 kJ / 1650 kcal

Fat 127.3 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 55.4 g

Carbohydrates 61.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clases temáticas 26 Recipes
Spain

You might also like...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1 Std.

Ensalada de sepietas y patata

1 Std.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 Min

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1 Std.

Ice cream cookie sandwich

50 Min

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

1 Std. 25 Min

Brochetas de frutas con minigofres crujientes

40 Min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1 Std.

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 Min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30 Min

Ensalada templada con cerdo agridulce

20 Min

Pechuga de pavo rellena

45 Min