Velouté de chou-fleur au curry
TM6 TM5

Velouté de chou-fleur au curry

4.4 (517 ratings)

Ingredients

  • 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 400 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
298.8 kJ / 71.4 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Fat
3.9 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
90.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes