Tiramisu sans cuisson
TM6 TM5

Tiramisu sans cuisson

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Ingredients

La base

  • 210 g de cerneaux de noix
  • 190 g de dattes dénoyautées
  • 1 c. à café de café instantané (optional)
  • ½ gousse de vanille, fendue en dans la longueur, les grains seulement

La crème au chocolat

  • 90 g de dattes dénoyautées
  • 200 g de crème de coco
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 75 g de beurre de noix de coco
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

La crème à la vanille

  • 200 g de crème de coco
  • ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur, les grains seulement
  • 100 g de beurre de noix de coco
  • 5 c. à soupe de sirop d'érable

Le montage

  • cacao en poudre non sucré

Nutrition
per 1 portion
Calories
3393 kJ / 811 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
59 g
Fat
62 g
Fibre
8 g

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