Empada Galega

Empada Galega

4.9 107 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

8 doses

Ingredients

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 c. chá de
manteiga
150 g
150 g banha
fermento de padeiro seco (5 g aprox.)
½ saqueta de
ovo
1
farinha
500 g

Recheio

queijo mozarela
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate
200 g
azeite
30 g
pimento verde cortados em rodelas
½
pimento vermelho cortados em rodelas
½
cornichons
50 g
atum em lata escorrido
480 g
presunto em cubos
50 g
ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g

Calories 2951 kJ / 706 kcal

Fat 42 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas salgadas 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Crepes de peixe

1h 55min

Canelones de Bacalhau à Algarvia

1h

Empada de galinha

2h

Quiche Lorraine

45min

Pastéis recheados com carne

2h 15min

Empadão enrolado

1h 30min

Empanadas vegetarianas

1h 10min

Rosca de queijo e presunto

2h

Empadas de carne de porco

2h 5min

Empanada de carne e azeitonas

1h

Empanada Catalã

2h

Empanadas de atum

1h