Salada de beterraba, batata e ovo mole

Salada de beterraba, batata e ovo mole

4.7 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

Molho

natas c/ 30% de gordura bem frias
60 g
azeite
20 g
vinagre de framboesa
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g

Salada

água
1500 g
alface iceberg cortada em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
folha de louro
1
ovos à temperatura ambiente
4
beterraba cozida cortada em cubos
200 g
rabanetes cortados em rodelas
150 g
cebolinho picado
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g

Calories 826 kJ / 198 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de atum, ovo e alcaparras

Tarte de atum, ovo e alcaparras

1 h

Cozer 700-1000 g de nabo

Cozer 700-1000 g de nabo

No ratings

Cozer 200-500 g de curgete

Cozer 200-500 g de curgete

25 min

Salada de feijão-verde

Salada de feijão-verde

45 min

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

45 min

Salada de legumes com bolinhas de queijo

Salada de legumes com bolinhas de queijo

45 min

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30 min

Feijão-verde em molho de tomate

Feijão-verde em molho de tomate

30 min

Sopa de grelos à portuguesa

Sopa de grelos à portuguesa

1 h

Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

45 min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min

Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão

Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão

30 min