Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

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Prep. 30 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

Arepas

80 g de harina de maíz blanco precocida
120 g de agua
¼ de cucharadita de sal

Huevos pericos (revueltos)

3 huevos medianos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de cebolla
20 g de aceite
7 - 8 tomates cherry en mitades

80 g de tomate troceado en conserva, (escurrido)

Nutrition per 1 ración

Calories 381.4 kcal / 1595.6 kJ

Protein 14.7 g

Fat 18.6 g

Carbohydrates 36.4 g

Fibre 2.5 g

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