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Sopa de pollo y cebada con verduras

Sopa de pollo y cebada con verduras
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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 1 pollo asado
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 250 g de zanahoria en trozos (3 cm)
  • 150 g de apio en trozos (2 cm)
  • 150 g de puerro en trozos (2 cm)
  • 100 g de cebada en grano (aclarada)
  • 1500 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.3 g
Energy 714 kJ / 170.8 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 18.1 g

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