Sopa de pollo y cebada con verduras

Sopa de pollo y cebada con verduras

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

1 pollo asado
3 dientes de ajo
100 g de cebolla en cuartos
250 g de zanahoria en trozos (3 cm)
150 g de apio en trozos (2 cm)
150 g de puerro en trozos (2 cm)
100 g de cebada en grano (aclarada)
1500 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.3 g

Calories 714 kJ / 170.8 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 18.1 g

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