Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g natives Olivenöl extra
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst, etwas mehr für die Garnelen
- 4 - 5 EL Schnittlauch, frisch, in Röllchen (5 mm)
- 1 EL Weißweinessig
- 1 EL Dijonsenf
- 1 Prise Zucker, fein
- ¾ TL Salz, etwas mehr für die Garnelen
- 2 - 3 reife Avocados, entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)
- 50 g Crème fraîche
- 40 g Wasser
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr für die Garnelen
- 200 g Riesengarnelen, roh, geschält
- 150 g gemischter Blattsalat
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2021 kJ / 484 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing
40min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Garnelenspieße auf Tagliatelle mit zweierlei Pesto
1h
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1h 10 min
Salat Nicoise
40min
Garnelensalat mit Kiwi
15min
Wraps mit Curry-Huhn
25 min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25 min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2h
Kokoscurry mit Huhn
45min