Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
TM6 TM5

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

3.7 (54 ratings)

Ingredients

  • 15 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g sera wegańskiego, tartego
  • 35 g płatków owsianych
  • 500 g wody
  • 350 g różyczek kalafiora
  • 350 g różyczek brokułu
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 70 g mąki pszennej
  • 500 g napoju roślinnego, niesłodzonego, np. sojowego, owsianego
  • 1 - 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1192.5 kJ / 285 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
17.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
4 g
Sodium
612.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes