Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guisado de borrego com arroz a vapor
Prep. 10 min
Total 4 h
6 doses
Ingredients
-
salsa10 g
-
hortelã só as folhas4 pés de
-
dentes de alho5
-
sal marinho2 c. chá de
-
malagueta (optional)1 ½
-
paprika fumada2 c. chá de
-
rosmaninho só as folhas1 pé de
-
azeite mais q.b. p/ temperar55 g
-
vinho branco120 g
-
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)600 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
folha de louro1
-
tomate em pedaços200 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
vinho tinto60 g
-
água1000 g
-
arroz300 g
-
pimento assado cortado em pedaços200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
785.1 mg
Protein
21.5 g
Calories
2456.8 kJ /
587.2 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
10.7 g
Carbohydrates
48.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Março 2018
28 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Omelete no pão
40 min
Sopa de carne grega (Kreatosoupa) - TM5
No ratings
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50 min
Bacalhau com arroz, pimentos e tomate
50 min
Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento
No ratings
Pão de centeio e banha
16 h 10 min
Pão de leitelho
18 h
Mistura para pão integral
10 min
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2 h
Polvo guisado
55 min
Robalo a vapor com molho de lima
35 min
Borrego guisado com batatinha nova
55 min