Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carottes, coupées en tronçons (non épluchées si bio)
- 600 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de riz à grain court
-
2
pincées d'épices à colombo
or 2 pincées de curry en poudre - 200 g de tofu soyeux, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
- graines germées variées, type lentilles vertes, radis rose, haricots mungo, alfalfa...
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 699.5 kJ / 167.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1 Std. 45 Min
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1 Std. 15 Min
Velouté de brocoli sans cuisson
20 min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15 min
Soupe complète végétarienne
30 Min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Velouté carotte-betterave
35 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Potage de carottes aux fanes
40 min