Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

4.7 304 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

8 raciones

Ingredients

100 g de puerro (la parte blanca) cortado en rodajas
30 g de aceite de oliva
130 g de patata (en trozos de 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes (350 g aprox.) sin la parte leñosa, en trozos
1000 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de pistachos pelados (sin sal)

Nutrition per 1 ración

Calories 179 kcal / 747 kJ

Protein 5.2 g

Fat 14.1 g

Carbohydrates 7.8 g

Fibre 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30 min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30 min

Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

30 min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20 min

Crema de guisantes

Crema de guisantes

30 min

Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

45 min

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40 min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40 min