Xató

Xató

4.5 38 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

3 ñoras (sin semillas)
1 diente de ajo
15 g de almendras tostadas sin sal
1 - 2 cucharadas de picatostes
125 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
300 g de cebolletas en cuartos
1 tallo de apio en trozos (aprox. 50 g)
1 escarola lavada, en trozos
40 g de aceitunas negras sin hueso
150 g de atún en aceite desmenuzado
150 g de lomos de bacalao desalado en tiras finas
16 filetes de anchoa en aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.7 g

Energy 1425.2 kJ / 341 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 recipes
Spain

You might also like...

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 h 40 min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40 min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 min

Magrets de pato con peras

1 h

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15 min

Tosta de caponata de manzana con sardinillas

45 min

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10 min

Pudin de bacalao

2 h 30 min

Coca de pimientos verdes y patatas

1 h

Galets rellenos de boloñesa

3 h