Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

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Prep. 15 min
Total 50 min
2 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di polpo fresco a pezzi
    400 g
  • di vino rosso
    20 g
  • di pomodori datterino in scatola, scolati
    150 g
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 266 kcal / 1114 kJ
Protein 22.2 g
Fat 17.4 g
Carbohydrates 5.2 g

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