Ramen japonés

Ramen japonés

4.4 150 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porciones

Ingredients

400 g de panceta de cerdo, sin ahumar
3 dientes de ajo pelados
60 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
2000 g de agua
375 g de pasta para ramen
100 g de espinaca baby fresca
750 g de caldo de pollo
1 cdita de vinagre de arroz negro
2 rebanadas de jengibre (3 mm)
½ cdita de paprika picante

½ cdita de paprika
2 huevos
2 hojas de alga nori cortada en rectángulos (6 trozos por hoja)
4 cdas de elote desgranado, en lata
2 cebollas cambray en rebanadas, para decorar
2 cdita de ajonjolí tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 66 g

Energy 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 recipes
Mexico

MÁS QUE SUSHI 10 recipes
Mexico

You might also like...

Arroz con tomate y verduras

1 h 15 min

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1 h 25 min

Ensalada César

15 min

Smoothie de fresa con yogurt de soya, chía y coco

10 min

Smoothie matutino de Matcha y Moras

10 min

Pollo frito Koreano

3 h 10 min

Lentejas con res y plátano macho

45 min

Batido alto en proteína

10 min

Ensalada de pollo con quinoa

40 min

Sopa de apio

50 min

Salteado asiático con noodles

45 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h