
Devices & Accessories
Züri-Gschnätzlets
Prep. 10 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Bratbutter20 g
-
Kalbsfleisch, geschnetzelt600 g
-
Mehl15 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Champignons, frisch, in Scheiben250 g
-
Wasser120 g
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Weisswein, trocken50 g
-
Vollrahm100 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)1 ½ EL
-
Peterli Blätter abgezupft½ Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
338 kcal /
1411 kJ
Protein
35 g
Fat
17 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Stroganoff
45 min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 min
Riz Casimir
45 min
Teigwaren mit Thonsauce
30 min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 h 30 min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 min
Rindsvoressen
1 h 50 min
Crevettencurry
35 min
Poulet-Stroganoff
50 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 h 10 min
Ghackets mit Hörnli
30 min