Quittenmus

Quittenmus

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Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

5 Schraubgläser

Ingredients

Zitronensaft, frisch gepresst
35 g
Apfelsaft
350 g
Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
750 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Kardamom, gemahlen (optional)
¼ - ½ TL
¼ - ½ TL Zimt, gemahlen
Wasser
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g

Energy 609 kJ / 146 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 31 g

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Austria

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