Bougatsa griega con miel y pistaches

Bougatsa griega con miel y pistaches

1.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 45 min

12 rebanada

Ingredients

700 g de leche
4 yemas de huevo
60 g de harina de maíz sin nixtamalizar
120 g de azúcar
½ vaina de vainilla solamente las semillas
1 rebanada de cáscara de limón amarillo

1 rebanada de cáscara de limón verde
130 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
270 g de pasta filo 12 hojas
2 cda de azúcar glass
3 cda de pistaches troceados
2 cda de miel de abeja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 6 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES Y POSTRES 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de cebolla flambé

1 h

Tejas de chocolate y chile

45 min

Bocados de coco y pistache

1 h 5 min

Pastel Frangipane

1 h 45 min

Tartas de limoncello

3 h 15 min

Pastel de chocolate y chile

1 h

Salsa de zarzamora y chile morita

25 min

Tarta de camote y anís con chocolate

1 h 45 min

Tarta de Santiago

45 min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 min

Cocoles de anís

1 h 50 min

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1 h 15 min