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Bougatsa griega con miel y pistaches

Bougatsa griega con miel y pistaches
1.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 4 h 45 min
12 rebanada
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Ingredients

  • 700 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 60 g de harina de maíz sin nixtamalizar
  • 120 g de azúcar
  • ½ vaina de vainilla solamente las semillas
  • 1 rebanada de cáscara de limón amarillo
    1 rebanada de cáscara de limón verde
  • 130 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 270 g de pasta filo 12 hojas
  • 2 cda de azúcar glass
  • 3 cda de pistaches troceados
  • 2 cda de miel de abeja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 6 g
Energy 1290 kJ / 308 kcal
Fat 16 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 34 g

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