Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
- 50 g de aceite
- 50 g de mantequilla
- 650 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de leche evaporada Ideal®
- 6 - 12 hojas de apio tiernas picadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1029.3 kJ / 246.3 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 22.1 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema de ajo con puerro y patatas
45 min
Crema de apio
40min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Crema de alcachofas
45 min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de hinojo
30 min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25 min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Sopa de manzana y apio
45 min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min