Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ cucharadas de ras el hanout
- 3 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ¾ cucharadita de pimienta negra molida
-
600
g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en trozos 4 cm)
or 600 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (5 cm) - 250 g de cuscús
- 630 g de agua
- 40 g de aceite de girasol
- 1 limón
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 3 dientes de ajo
- 80 g de cebolla en dos trozos
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2073 kJ / 496 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo korma (India)
50min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Tayín de pollo
20 Min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1 godz. 20 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1h 10 min
Cuscús marroquí
1h