Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ bouquet d'aneth frais
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'huile de tournesol
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 875 kJ / 212 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 22.3 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de framboises au lait ribot
10 dk
Sabayon au cidre
15 min
Mayonnaise d'avocat
15 min
Emulsion d'ananas
15 min
Vinaigrette à l'orange
5min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5min
Mayonnaise au yaourt
5min
Beurre d'estragon
10 dk
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5h
Sauce tomate épicée
25 min
Sauce tartare
10 dk
Sauce mayonnaise
10 dk