Möhrenquiche

Möhrenquiche

3.4 49 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

10 Stücke

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Butter kalt, in Stücken
150 g
Salz
½ TL
Wasser eiskalt
50 g
Eigelb (Kl. M)
2

Füllung

Möhren geputzt, je nach Dicke längs halbiert
800 g
Salz
1 TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
750 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Eier (Kl. M)
3
Milch
150 g
Sahne
150 g
Pfeffer
5 Prisen

Nuss-Petersilien-Häckerle

Haselnüsse
25 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Chiliflocken
¼ TL
Olivenöl
20 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 404 kcal / 1693 kJ

Protein 8 g

Fat 27 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recipes
Germany

You might also like...

Spargel-Möhren-Quiche

Spargel-Möhren-Quiche

1 Std. 10 Min

Kürbis-Feta-Quiche

Kürbis-Feta-Quiche

45 Min

Quiche mit Ziegenkäse

Quiche mit Ziegenkäse

1 Std. 25 Min

Appenzeller-Gemüse-Quiche

Appenzeller-Gemüse-Quiche

1 Std. 45 Min

Rote-Bete-Tarte mit Feta

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1 Std. 20 Min

Kürbisquiche

Kürbisquiche

2 Std. 5 Min

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2 Std. 35 Min

Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

1 Std. 10 Min

Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

1 Std. 35 Min

Rote-Bete-Schinken-Tarte

Rote-Bete-Schinken-Tarte

1 Std. 20 Min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1 Std. 30 Min

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

1 Std. 30 Min