Search
Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine
4.2 31 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g de persil plat frais
  • 110 g d'oignon coupé en 4
  • 300 g de poivrons jaunes (3) coupés en 2
  • 250 g de tomates en rondelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de grains de maïs en conserve
  • 600 g d'églefin (4 filets)
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en 4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g
Calories 1281 kJ / 304 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Curry de poisson

Curry de poisson

4.2(837)

45 min

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

4.4(104)

45 min

Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

3.8(106)

55 min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

3.6(28)

50 min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

4.4(167)

30 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.7(204)

1 h

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

4.3(448)

55 min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

4.6(214)

45 min

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

4.3(139)

35 min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

4.4(56)

1 h

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

4.4(326)

35 min

Poisson au curry

Poisson au curry

4.5(391)

55 min