Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
Prep. 1 h
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta
-
di farina di semola di grano duro + q.b.350 g
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)120 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di patata pelata e a pezzi50 g
-
di lonza di maiale a tocchetti (2 cm circa)260 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di mandorle pelate100 g
-
di nocciole sgusciate e tostate100 g
-
di cipolla30 g
-
di burro a pezzi160 g
-
di speck Alto Adige IGP a listarelle200 g
-
di vino bianco100 g
-
di acqua100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
878 kcal /
3673 kJ
Protein
35.9 g
Fat
58.1 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
6.5 g
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