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Tortilha de bacalhau com todos

Tortilha de bacalhau com todos
3.8 8 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
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Ingredients

  • água
    1000 g
  • sal
    2 c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    50 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    150 g
  • ovos
    14
  • couve kale cortada em pedaços
    100 g
  • posta de bacalhau demolhado
    300 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa só as folhas
    10 g
  • coentros só as folhas
    10 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • pimento verde cortado em tiras
    25 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g
Calories 1555 kJ / 372 kcal
Fat 25 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 7 g

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Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

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