Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym

Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym

4.6 3.6K ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porcji

Ingredients

  • 110 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oleju kokosowego płynnego
  • 750 g dyni piżmowej pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 403.3 mg
Protein 3.2 g
Calories 1012.4 kJ / 242 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 13.6 g
Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...