Zupa krem z cukinii

Name: Zupa krem z cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 700 g cukinii; 500 g wody; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; sól; pieprz czarny, mielony; 10 g masła; 40 g serka kremowego

4.7 (8.3K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 25 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

50 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
500 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
sól, dodatkowa porcja do smaku
pieprz czarny, mielony, dodatkowa porcja do smaku
10 g masła
40 g serka kremowego

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 400.7 kJ / 95.7 kcal
Protein: 5.2 g
Carbohydrates: 4.7 g
Fat: 5.4 g
Fibre: 2.1 g