Zupa ogórkowa
TM6 TM5

Zupa ogórkowa

4.6 (6.1K ratings)

Ingredients

  • 200 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 30 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 - 250 g zalewy z ogórków kiszonych
  • 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
425.9 kJ / 101.8 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
16.7 g
Fat
1.6 g
Saturated Fat
0.8 g
Fibre
5.1 g
Sodium
554.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes