Barszcz czerwony zabielany
TM6 TM5

Barszcz czerwony zabielany

4.8 (10.0K ratings)

Ingredients

  • 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 1000 g wody
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 2 - 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • 2 - 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
  • 2 - 3 łyżeczki cukru, do smaku (opcjonalnie)
  • 100 - 120 g śmietany, 18% lub 30% tłuszczu, słodkiej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
444.6 kJ / 106.3 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
10.3 g
Fat
7.1 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
261.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes