Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

3.3 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

20 morceaux

Ingredients

60 g d'oignon coupé en deux
5 branches de persil frais équeutées
10 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
20 g de chapelure
2 œufs
1 c. à café sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
½ bouquet de ciboulette fraîche
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de mayonnaise
1 concombre
10 radis roses

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 5 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
France

You might also like...

Milkshake banana split

35 Min

Ginger fizz

10 Min

Smoothie

5 Min

Blancs d'œufs montés en neige

5 Min

Milk-shake meringué

10 Min

Smoothie vert à l'avocat

10 Min

Love burger

3 Std. 40 Min

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

10 Min

Bœuf en papillotes

30 Min

Milkshake à la fraise

5 Min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35 Min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 Min